베이컨 갈릭 토스트(Bacon Garlic Toast) 

Menu Story
*부드러운 스크램블 에그에 베이컨, 치즈, 갈릭소스로 단짠 조합을 이루는 토스트

재료:
에쓰푸드 후레쉬베이컨 2ea, 식빵(두께 2.5cm) 1ea, 버터 30g, 계란후라이 1ea, 스크램블 50g, 체다치즈 1ea, 피클 40g, 갈릭디핑소스 20g

조리방법:
1. 식빵을 세로 1/2 부분까지 잘라 재료를 넣을 공간을 만들어 줍니다.
2. 프라이팬을 예열한 후 버터를 넣고 식빵을 노릇하게 굽습니다.
3. 예열된 오븐 180℃에서 베이컨을 10분간 굽습니다. (프라이팬에서 구워도 됩니다.)
4. 구운 식빵 사이에 스크램블, 계란후라이, 베이컨, 슬라이스치즈, 피클을 넣습니다.
5. 갈릭디핑소스를 뿌려 토스트를 완성합니다.

Tip
*스크램블 에그 만드는 방법
계란 두 개를 소금(1g)과 함께 믹싱볼에서 노른자와 흰자가 잘 풀리도록 잘 저어준 후, 예열된 프라이팬에 부어 70%정도 익도록 젓가락으로 휘저어 스크램블을 만듭니다.