필리 치즈 샌드위치(Philly Cheese Sandwich)

Menu Story
* 필리치즈 샌드위치
필라델피아를 대표하는 음식! 필리 치즈 샌드위치! 필라델피아 사람들은 자기 고장을 필리라고 줄여 부르기 때문에 필리 치즈 샌드위치라는 이름이 되었어요. 필리 치즈 샌드위치는 1930년대 미국 펜실베니아주 필라델피아에서 탄생했는데요. 긴 빵에 얇게 썬 소고기와 치즈를 넣어 만드는 것이 특징이랍니다.

재료:
에쓰푸드 바삭불고기
양파
피망(빨강, 초록)
핫도그번 2개
식용유 약간
콜비잭치즈
모짜렐라치즈

조리방법:
1. 양파, 파프리카는 깨끗이 씻어 채 썰어 줍니다.
2. 핫도그빵은 마른 팬에 노릇하게 구워주세요
3. 후라이팬에 식용유를 약간 두르고 채 썰은 양파, 파프리카와 에쓰푸드 바삭불고기를 넣고 볶아주세요
4. 볶은 야채와 고기위에 콜비책치즈와 모짜렐라 치즈를 올려 치즈가 녹을 정도로 익혀 주신 후 핫도그빵에 재료를 채워 넣어주면 완성이에요

출처: [네이버 지식백과] 필리치즈샌드위치 - 필라델피아 대표 음식! (아내의 식탁)