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무빙마운틴 수제버거(Moving Mountains Burger)

관리자 2021.10.14 11:04:14 조회수 97
용량 난이도 ★★

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무빙마운틴 수제버거(Moving Mountains Burger)

 

Menu Story
식물성 패티가 번 및 소스와 조화롭게 어우러지는 수제버거로 신선한 야채들로 더욱 풍부한 맛으로 즐길 수 있습니다.
무빙마운틴 버거는 소고기의 육즙, 식감, 풍미를 구현한 100% 식물성 단백질 패티입니다.

재료:
에쓰푸드 무빙마운틴 버거 1ea, 참깨 버거번 1ea, 토마토 60g, 청상추 10g, 아보카도 1/2ea, 슬라이스 체다 치즈 1ea, 아이올리소스 20g, 하인즈 토마토 케찹 5g


조리방법:
1. 참깨 버거번에 아이올리소스를 바릅니다.
2. 그 위에 청상추 → 토마토 → 슬라이스치즈 → 무빙마운틴 버거 → 아보카도 순으로 쌓고 토마토 케찹을 가장 위에 뿌려줍니다.
3. 참깨 버거번을 덮고 햄버거를 완성합니다.

 

무빙마운틴 버거 Cooking Tip
* 팬 조리: 팬에 오일을 두르고 해동하지 않은 버거 패티를 넣고 중약불에서 적절히 뒤집어가며 약 12분 정도 조리합니다.
* 오븐: 무빙마운틴 버거패티를 0~10℃에서 해동한 후, 예열된 오븐 180℃에서 8분간 그릴로 굽습니다.
 

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