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잠봉 브런치 플레이트 (Jambon Brunch Plate)

관리자 2021.09.01 13:19:13 조회수 707
용량 난이도 ★★

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잠봉 브런치 플레이트 (Jambon Brunch Plate)


Menu Story
마치 고급 호텔의 조식 메뉴를 연상케 하는 브런치 플레이트
따듯한 빵과 각종 육제품으로 든든한 한끼 메뉴로도 적합합니다.

재료:
에쓰푸드 잠봉 슬라이스 40g, 에쓰푸드 전지베이컨 15g, 에쓰푸드 치킨치폴라타 소시지 15g, 에쓰푸드 포크치폴라타 소시지 15g, 브리오슈 식빵 30g, 아스파라거스 10g, 계란 1ea, 딸기잼 30g, 후추 분태 0.1g


조리방법:
1. 접시에 에쓰푸드 잠봉 슬라이스를 볼륨감 있게 담아줍니다.
2. 에쓰푸드 전지베이컨을 냉장에서 해동하여 예열된 오븐 180℃에서 10분간 구워줍니다.
3. 에쓰푸드 치폴라타 소시지를 냉장에서 해동하여 끓는 물에 치폴라타 소시지를 1분간 데칩니다.
4. 계란을 약 불에서 프라이팬에 식용유를 넣고 반숙으로 조리하여 후추 분태를 뿌립니다.
5. 식빵은 토스터기에 굽거나 약 불에서 프라이팬에 버터를 넣고 굽습니다.
6. 에쓰푸드 치킨치폴라타 소시지, 에쓰푸드 포크치폴라타 소시지, 에쓰푸드 전지베이컨, 브리오슈 식빵, 계란후라이 반숙, 아스파라거스를 접시에 보기 좋게 담아줍니다.
7. 딸기잼을 소스 용기에 담아 접시에 놓아줍니다.

 

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