판체타 루꼴라 피자 (Pancetta Arugula Pizza)

(별 2개)

Menu Story

* 담백한 화덕 도우 위에 짭짤하고 고소한 판체타를 더한 후, 신선한 루꼴라로 마무리한 고급스러운 피자

재료:

조리방법 :

* Cooking Tip)

1. 판체타를 0.1cm로 슬라이스 한다.

2. 화덕피자도우에 피자소스를 바른 후 모짜렐라 슈레드 치즈를 골고루 뿌려 오븐에 5분간 조리한다.

3. 조리한 피자에 선드라이 토마토를 ¼로 잘라 구운 판체타와 함께 올린 후 루꼴라를 얹는다.

4. 그레이터로 그라나파다노를 갈아준 후 건 오레가노와 후추를 뿌려 마무리한다.

*레시피 관련 상품 : 판체타_250, 피자소스(미국식) 2kg, 모짜렐라슈레드치즈 2.5kg