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모타델라&허니리코타 포카치아샌드위치 (Mortadella & Honey Ricotta Focaccia Sandwich)

관리자 2024.06.20 10:28:21 조회수 87
용량 난이도

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Menu Story

* 부드러운 모타델라와 달콤한 허니 리코타 치즈가 포카치아 빵에 어우러져 감미롭고 고소한 맛을 선사하는 샌드위치

 



재료:



조리방법:

 

* 조리 Tip) 브런치 메뉴로도 제공하면 좋습니다.

 

1. 모타델라, 사워도우브레드는 냉장(0~10’c)에서 해동하여 준비합니다.

2. 포카치아를 ½ 일정한 두께로 슬라이스 한 후 예열된 오븐 180c에서 2~3분 노릇하게 구워줍니다.

3. 홀그레인머스타드를 포카치아에 스프레드합니다.

4. 모타델라슬라이스를 보기좋게 토핑합니다.

5. 허니리코타치즈를 일정하게 토핑합니다.

6. 바질페스토를 일정하게 스프레드 한 후 피스타치오와 후추분태를 토핑 해 줍니다.

7. 포카치아 위 부분을 덮고 샌드위치를 완성합니다.

 


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