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모타델라 허니리코타치즈 브런치 (Mortadella Honey Ricotta Cheese Brunch)

관리자 2024.06.20 09:39:02 조회수 54
용량 난이도

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Menu Story

* 부드러운 모타델라와 달콤한 허니 리코타 치즈가 신선한 빵과 함께 어우러져 아침을 더욱 특별하게 만드는 브런치

 

재료:


  

조리방법:

* 조리 Tip) 스크램블, 야채샐러드를 추가하여 브런치 플레이트를 구성해도 좋습니다.

 

1. 모타델라는 냉장(0~10’c)에서 해동하여 준비합니다.

2. 곡물브레드는 슬라이스하여 오븐 또는 토스터기에 넣고 표면이 바삭하게 구워줍니다.

3. 블루베리, 딸기는 위생 세척한 후 딸기는 반으로 슬라이스합니다

4. 접시에 허니리코타치즈와 모타델라슬라이스를 보기좋게 담습니다.

5. 허니리코타치즈에 엑스트라버진 올리브오일과 후추로 스프레드합니다.


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