살라미 포카치아 샌드위치 (Salami Focaccia Sanwich)

Menu Story

* 향긋하고 고소한 이탈리아 빵인 포카치아에 살라미를 넣어 만든 샌드위치

재료:

이탈리안살라미(or이탈리안치즈살라미) 35g, 바질페스토 20g, 고다 슬라이스치즈 1ea, 썬드라이토마토 30g, 베이비루꼴라 10g, 포카치아 1ea

조리방법:

1.      베이비 루꼴라는 위생 세척하여 준비합니다.

2.      포카치아는 반을 갈라 준비합니다.

3.      반으로 가른 포카치아에 바질페스토를 고르게 스프레드한 후, 고다슬라이스치즈, 썬드라이토마토, 베이비루꼴라,  이탈리안살라미(or이탈리안치즈살라미)를 순서대로 넣어줍니다.

4.      포카치아를 덮어 샌드위치를 완성합니다.

Tip

*Chef’s tip

- 살라미 본연의 맛을 느끼고 싶다면 이탈리안살라미를, 치즈 풍미를 함께 즐기고 싶다면 이탈리안치즈살라미를 사용합니다.