닭다릿살 스테이크 샐러드 (Chicken Leg Salad)

Menu Story

*육즙 가득한 닭다릿살 스테이크를 넣어 만든 샐러드 메뉴

재료:

그릴드치킨싸이스테이크 1ea, 그린믹스야채 50g, 브로콜리 30g, 블랙올리브 10g, 방울토마토 1ea, 곡물샐러드 40g, 발사믹드레싱 30g

조리방법:

1.   브로콜리를 끓는 물에 데친 후 한입 크기로 준비한다.

2.   위생세척한 방울토마토는 하프컷 하여 준비합니다.

3.   그릴드치킨싸이스테이크를 180℃로 예열된 오븐에서 8~10분간 구워줍니다.

4.   그릴드치킨싸이스테이크를 1cm 두께로 슬라이스합니다.

5.   샐러드 볼에 그린믹스야채를 담고 그릴드치킨싸이스테이크를 토핑합니다.

6.   곡물샐러드 → 브로콜리 → 방울토마토 → 블랙올리브를 보기좋게 토핑합니다.

Tip

*Chef’s tip

- 그릴드치킨싸이스테이크를 냉장(0~10℃)에서 해동 후 사용합니다.