허니잠봉 부라타치즈 샐러드 (Honey Jambon Burrata Cheese Salad)

Menu Story

*허니잠봉과 부라타치즈를 넣어 달콤하게 즐길 수 있는 샐러드

재료:

허니잠봉 40g, 부라타치즈 1ea, 어린잎채소 40g, 방울토마토 20g, 바질 2g, 후추분태 0.5g, 호밀빵 2ea, 발사믹드레싱 30g

조리방법:

1.   어린잎 채소와 방울토마토는 위생 세척하여 준비합니다.

2.   방울토마토는 반으로 잘라줍니다.

3.   접시에 어린잎 채소와 방울토마토, 허니잠봉을 보기좋게 담습니다.

4.   부라타치즈를 토핑한 후 후추분태를 살짝 뿌려줍니다.

5.     바질이 있다면 부라타치즈 위에 보기좋게 올려줍니다.

6.     발사믹 드레싱을 뿌려 샐러드를 완성시켜줍니다.

Tip

*Chef’s tip

- 호밀빵을 오븐에 구워 함께 제공하면 한끼 식사로도 손색 없는 샐러드가 완성됩니다.