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잠봉뵈르 샌드위치(Jambon Beurre Sandwich)

관리자 2021.02.23 13:09:01 조회수 2,721
용량 난이도 ★★

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잠봉뵈르 샌드위치(Jambon Beurre Sandwich)

 

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*잠봉뵈르 샌드위치

 잠봉뵈르란, 프랑스의 대표적 빵인 바게트를 반으로 잘라 속에 잠봉(Jambon, 얇게 저민 햄)과 뵈르(Beurre, 버터)를 채워넣은 프랑스식 클래식 샌드위치입니다. 

 바게트의 고소한 맛에 짭짤한 잠봉, 버터의 풍미가 어우러져 조화로운 맛을 냅니다.

 

재료:

에쓰푸드 잠봉

버터

브로첸(바게트)

 

조리방법:

1. 바게트를 반으로 가르고 가볍게 구워 준비합니다.

2. 빵 한 쪽에 버터를 도톰하게 바릅니다.

3. 슬라이스한 잠봉을 예쁘게 겹쳐 올리고 빵을 덮어 완성합니다.

 

 

Tip:

1. 무염버터와 가염버터를 모두 테스트해보시고 원하시는 염도에 맞게 사용하시면 좋습니다.

2. 기호에 따라 게르킨(또는 꼬니숑)을 넣으셔도 좋습니다.

 

 

 

 

사진출처: https://blog.naver.com/colorfulyouth/222213191777 

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