김치랠리쉬 버거 (Kimchi Relish Burger)

Menu Story

*육즙 가득한 비프패티에 매콤하고 새콤한 김치랠리쉬를 넣어 만들어 조화가 좋은 K-비프버거

재료:

김치랠리쉬 30g, 버거 비프 패티 1ea, 햄버거번 1ea, 양상추 15g, 토마토 30g, 피클 15g, 슬라이스치즈 1ea, 버거소스 20g

조리방법:

1.    햄버거번을 반으로 잘라줍니다.

2.       햄버거 번에 버거 소스를 스프레드한 후 양상추 → 버거패티 → 김치랠리쉬 → 슬라이스치즈 → 토마토 → 피클 → 순으로 얹어 햄버거를 완성합니다.Tip

*해동 tip

- 버거 비프 패티는 냉장(0~10°C)에서 해동합니다.

*비프패티 조리 tip

- 약불에 후라이팬을 예열한 후 식용유를 넣어 노릇하게 굽습니다.

- 180로 예열된 오븐에 노릇하게 구워줍니다.