메뉴 아이디어
블루미 살라미 피자
에쓰푸드몰
2021.02.23 12:01:09
조회수 1,549
용량
난이도
★★
블루미 살라미 피자
Bloomy Salami Pizza
고소하게 숙성된 블루미 살라미에 바질페스토와 피스타치오를 더해 풍미의 층을 살린 피자입니다. 얇게 썬 살라미와 바삭한 도우가 어우러져 간결하면서도 존재감 있는 메뉴가 됩니다.
1판·⏱︎약 20분난이도★★☆☆☆조리 기기오븐#블루미살라미레시피 #살라미피자 #오븐메뉴

준비 재료 | 피자 1판 기준·해동 시간 제외
| 에쓰푸드 블루미살라미 | 적당량 |
| 피자소스 H | 적당량 |
| 피자치즈 | 적당량 |
| 바질페스토 | 적당량 |
| 피스타치오 | 적당량 |
| 피자도우볼 생지 | 1개 |
표시 조리시간에는 도우와 바질페스토의 냉장 해동 8시간이 포함되지 않습니다.
만드는 방법
01재료 준비하기
피자도우볼 생지와 바질페스토는 조리 8시간 전 냉장고로 옮겨 자연 해동하고, 블루미살라미는 2~3mm 두께로 약 15도 사선 슬라이스해주세요.
02오븐 예열하기
피자 오븐을 200~220도로 충분히 예열해주세요.
03피자 토핑하기
해동한 도우를 일정한 두께의 원형으로 펴고 피자소스를 바른 뒤 피자치즈를 겹치지 않게 올려주세요. 블루미살라미와 거칠게 부순 피스타치오를 고르게 토핑해주세요.
04굽고 마무리하기
예열한 오븐에서 5~7분간 도우가 바삭해질 때까지 구운 뒤 바질페스토를 지그재그로 뿌려 완성해주세요.
원본에 재료별 중량이 없어 예상 재료비는 표시하지 않았습니다.
선택 상품 일괄담기
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 |
|---|




