하몽 포카치아 샌드위치(Jamon Focaccia Sandwich) 

Menu Story
*하몽 특유의 짭짤한 맛이 돋보이는 트렌디한 샌드위치 메뉴입니다. 

하몽 세라노 30g, 포카치아 80g, 올리브오일 10g, 바질페스토 15g, 베이비루꼴라 30g, 발사믹크림 5g, 그라나파다노치즈(홀) 5g, 썬드라이토마토 15g, 파마산치즈 2g, 후추분태 0.1g 

조리방법:

1. 예열한 프라이팬에 올리브오일을 둘러 포카치아를 구워줍니다.

2. 포카치아 양쪽 면에 바질페스토를 균일하게 발라줍니다.

3. 베이비루꼴라 à 발사믹크림  à  하몽 세라노 à 후추분태 그라나파다노 슬라이스 à  썬드라이토마토 à 파마산 치즈 가루 순서로 보기좋게 넣어줍니다.

4. 포카치아를 덮어 샌드위치를 완성합니다.