멕시칸 타코 프라이즈(Mexican Taco Fries)

Menu Story
*타코의 속재료들을 프렌치프라이에 가득 올려 더욱 다채로운 맛을 느끼는 프라이즈 메뉴입니다.

재료:
에쓰푸드 비프타코 70g, 그릭소스 30g, 적양파 30g, 토마토 50g, 과카몰리 50g, 블랙올리브 10g, 할라피뇨 15g, 칠리소스 20g, 트리플슈레드치즈 30g, 프렌치프라이 100g

조리방법:
1. 튀김기를 160℃로 예열하여 프렌치프라이를 바삭하게 튀겨줍니다.
2. 중불에서 프라이팬을 예열한 후 비프타코를 따뜻하게 익혀줍니다.
3. 접시에 프렌치프라이를 담은 후 칠리소스, 적양파, 토마토, 과카몰리, 블랙올리브, 할라피뇨, 비프타코 순서로 보기 좋게 올려줍니다.
4. 그릭소스를 스프레드한 후 트리플슈레드치즈를 흩뿌려 완성합니다.

Tip
*야채 손질 방법
적양파, 토마토: 5mm 사이즈 다이스 모양으로 자릅니다.
할라피뇨: 잘게 다져서 준비합니다.